photo Chef pâtissier / pâtissière

Chef pâtissier / pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'hôtel 4 étoiles Renaissance Paris La Défense, situé au cœur du quartier d'affaires de La Défense à Paris, recherche un(e) sous-chef(fe) junior pâtisserie pour rejoindre ses équipes. - Le/la sous-chef junior pâtisserie répartit et dirige avec efficacité les tâches de travail pour la plus grande satisfaction de la clientèle. - Il/elle planifie et élabore avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Il/elle détaille les recettes et liste les ingrédients, afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant impression des cartes et menus. - Il/elle évalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients. - Il/elle prépare et fait préparer les mets souhaités par les clients dans des délais raisonnables. - Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Il/elle respecte les ratios définissant les quantités d'ingrédients à employer et les fiches techniques - Il/elle respecte les procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel. - Il/elle contrôle les coûts des marchandises, minimise les pertes et maintient le stock minimum. - Il/elle fait contrôler la livraison des denrées[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un chef afin de gérer notre production de plats pour restaurants et entreprises. Nous effectuons environ 2000 repas semaine. Nous souhaitons avoir quelqu'un d'autonome, de qualifié, de flexible et qui sache communiquer et manager les équipes. Nous recherchons quelqu'un qui s'y connaisse en cuisine centrale, avec des qualifications en traiteur évènementiel et qui sache faire de la cuisine saine. Il devra bien évidemment gérer ses stocks, ses achats et autres taches incombant à un chef.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le Rocher de Malendure recherche un Chef de Cuisine pour diriger notre équipe de cuisine et coordonner le processus de production des plats. CDI à pourvoir immédiatement. Missions : - Gestion et organisation du processus de production culinaire. - Encadrement de la brigade de cuisiniers. - Création de nouveaux plats et gestion des stocks. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil : - Talent culinaire confirmé. - Maîtrise du chaud et du froid. - Meneur d'hommes, pouvant encadrer jusque 10 personnes. - Organisateur et gestionnaire. - Formateur et recruteur pour la construction d'une équipe. - Créativité et curiosité. Qualifications : - Diplôme : CAP cuisine, Formation HACCP, BTS gestion étant un atout. - Expérience significative en cuisine en tant que chef. Salaire selon expérience. 2 jours de repos. Primes. Repas. Cadre agréable.

photo Téléthon 2024 - Saint-Amour / Balanod

Téléthon 2024 - Saint-Amour / Balanod

Pour enfants

Saint-Amour 39160

Du 22/11/2024 au 30/11/2024

Un programme d'animations est proposé au profit du Téléthon pendant du 22 au 30 novembre. Vendredi 22 novembre 15h - Tournoi de cartes / résidence des Tilleuls Vendredi 29 novembre 9h30 : Marche des ballons de l'école maternelle - place d'Armes 16h : Tombola de l'école primaire - école Marius Picquand 18h : Ouverture du Téléthon - école de musique 19h30 : Atelier jazz apéro concert - école de musique 20h30 : Concert de l'harmonie 20h : Match de gala et tombola du foot 20h : Tennis champagne - tennis couvert Samedi 30 novembre 8h : Trail et VTT du Téléthon - salle des fêtes de Balanod 8h : Tartines fromage fort, pâtés-croûte, spécialités turques, terrines des chasseurs, vin chaud... 8h : Atelier et vente de produit de l'Outil en Main - place d'Armes 8h : Vente des étoiles de Noël et gâteaux des Tilleuls et de la Maison de l'Enfance - Place d'Armes 9h : Tombola sur le thème du rugby - café de la gare 12h : Repas du Chef "la renaissance à emporter (Chevalerie ou salle des calèches) 19h30 : Soupe à l'oignon des bénévoles - salle des calèches Retrouvez tout le programme en téléchargement ou à l'Office de Tourisme de Saint-Amour.

photo Ciné-Lot :

Ciné-Lot : "Emilia Perez"

Cinéma

Saint Géry-Vers 46330

Le 27/11/2024

Synopsis : Surqualifiée et surexploitée, Rita use de ses talents d’avocate au service d’un gros cabinet plus enclin à blanchir des criminels qu’à servir la justice. Mais une porte de sortie inespérée s’ouvre à elle, aider le chef de cartel Manitas à se retirer des affaires et réaliser le plan qu’il peaufine en secret depuis des années : devenir enfin la femme qu’il a toujours rêvé d’être. 2h 10min | Drame, Comédie musicale, Thriller de Jacques Audiard Avec Zoe Saldana, Karla Sofía Gascón, Selena Gomez

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TANZ

Danse - Bal - Cabaret, Jazz - Blues, Musique classique, Musique

Thionville 57100

Le 14/12/2024

Le quatuor VENEREM rencontre la compagnie de danse Tanz s.a.l. ! Aux revisites audacieuses des chefs-d’oeuvre du baroque de VENEREM s’ajoutent les chorégraphies jazz et danse moderne créées tout spécialement pour ce programme par Andreas Lauck et interprétées par la troupe Tanz s.a.l. Les arrangements et les improvisations sur Purcell, Arbeau, Strozzi, Händel, Vivaldi, servent les meilleurs danseurs européens de danse moderne et jazz pour une expérience artistique unique ! Le quatuor VENEREM réunit depuis 2019 autour de la soprano Laureen Stoulig, Marlo Thinnes (piano et arrangements), Simon Zauels (guitare basse), Michel Meis (percussions). Après un premier album paru sous label Telos Music en 2021, il rencontre dès ses premiers concerts un grand succès critique et populaire. Leurs revisites audacieuses des chefs-d’oeuvre du répertoire baroque sont unanimement saluées, l’énergie et l’expressivité de VENEREM donnant une nouvelle intensité à ces célèbres airs baroques. Avec : Venerem, ensemble de musique ancienne Tanz s.a.l. Andreas Lauck, chorégraphe

photo SPORT ET NUMÉRIQUE :  18ÈME JOURNÉE DES EXPERTS DES SPORTS DE NATURE

SPORT ET NUMÉRIQUE : 18ÈME JOURNÉE DES EXPERTS DES SPORTS DE NATURE

Sports et loisirs, Manifestation sportive

Montpellier 34000

Le 27/11/2024

Le Pôle Ressources National des Sports de Nature organise, avec le concours du Département de l’Hérault et le soutien logistique d’Hérault Sport à pierresvives et à la Maison Départementale des Sports Nelson Mandela, la 18ème Journée des Experts des Sports de Nature qui aura pour thème : Le numérique dans les pratiques sportives de nature - Quels impacts dans les territoires ruraux ? Le Point d’Appui au Numérique Associatif d’Hérault Sport proposera l’atelier : « Du dedans au dehors, les objets connectés sont-ils bénéfiques pour inciter à la pratique ? L’accompagnement des associations sportives dans la transition numérique et éducative du sport sera aussi évoqué. Voici l’occasion de participer à une action de formation professionnelle « sport et numérique » ou tout simplement de vivre un moment de culture numérique personnel, avec une connaissance renforcée des pratiques sportives connectées et une meilleure compréhension des changements à l’œuvre dans les façons de pratiquer le sport aujourd’hui. Accueil à partir de 9h au Domaine Départemental pierrevives. Renseignements : Eric Bosc, Chef de projet transition numérique. Système d’Information, Data, Développement[...]

photo Concert : Chœur Micrologus

Concert : Chœur Micrologus

Musique, Chorale - Chant, Concert

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 17/11/2024 au 28/06/2025

À la Basilique St Pierre. CONCERT EXCEPTIONNEL ! Le chœur fête ses 20 ans d’existence. C’est un programme éclectique que le chœur Micrologus vous propose, un florilège de ses plus belles œuvres étudiées, présentées depuis sa création en 2004 lors de ses divers concerts : Mozart, Fauré, Rheinberger, Schubert, Bernstein, et une œuvre nouvelle, contemporaine, la "Sunrise Mass" de Ola Gjeilo. Le chœur sera accompagné par Benjamin Faure au piano et par un ensemble à cordes de l’école Départementale de Musique et de théâtre de Lure/Luxeuil. Ses deux chefs, Julien Grosjean et Nicolas Michel ainsi que l’ensemble des choristes sont heureux de fêter leurs 20 ans dans cette magnifique basilique de Luxeuil qui les a accueillis chaque année et le public qui les a fidèlement accompagnés.

photo Concert : Orange Blossom + Première Partie

Concert : Orange Blossom + Première Partie

Musique, Concert, Musique du monde

Reims 51100

Le 28/11/2024

Musique du monde Electro / France ORANGE BLOSSOM transcende les frontières musicales, mêlant habilement diverses influences pour créer un son unique et captivant. Sous la direction de Carlos Robles Arenas, le groupe incarne une fusion vibrante entre l’électro et les musiques du monde, défiant toute catégorisation. Le Mali, l’Égypte et Cuba ont façonné ce nouvel album, un chef-d’œuvre tant attendu depuis « Under the Shade of Violets ». Leurs compositions, imprégnées de sonorités orientales, africaines, latines et occidentales, offrent une expérience musicale riche et envoûtante qui se révèle sur scène au travers d’une énergie indomptable. Chaque concert devient ainsi un événement inoubliable, réunissant une communauté de fans passionnés qui partagent la même ferveur pour cette musique transcendant les frontières et les genres.

photo Exploration du Titanic avec le Nautile

Exploration du Titanic avec le Nautile

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 28/11/2024

Conférence, projection, débat Par Guy SCIARRONE Premier français à plonger sur l’épave du TITANIC le 25 juillet 1985, Guy SCIARRONE a été Chef pilote instructeur jusqu’à la fin des années 1990 du "Nautile". Ce petit sous-marin d’IFREMER, automne et sans câble, est capable d’emporter 3 personnes à 6 000 mètres de profondeur. Lors des campagnes d’exploration du TITANIC, Guy SCIARRONE a effectué 36 plongées et a contribué, grâce aux bras télémanipulateurs du sous-marin, à remonter toutes sortes d’objets : partie de la coque, bijoux, vaisselle, instruments de musique, bouteilles de champagne… Il partagera lors de cette conférence, sa vie professionnelle hors norme, avec passion et nous fera revivre avec lui les grands moments de cette fabuleuse exploration sous-marine à 3 800 mètres de profondeur dans l'Atlantique, à environ 700 km au sud de l’île de Terre-Neuve. En partenariat avec les Amis des musées de Marseille • Gratuit pour toutes et tous • Sans réservation dans la limite des places disponibles

photo Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard

Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 28/11/2024

Venez apprendre à sublimer le homard grâce à Mathieu, épicurien et Responsable en chef de nos restaurants les Enfants Sages et le Préau. Un atelier "Tout Homard" pour les passionnés ! Cet atelier va vous permettre d'apprendre à cuisiner le homard de différentes façons pour sublimer ce met d'exception sans se rater : - En amuse-bouche : œuf toqué - homard - chocolat - En entrée : ravioles de homard, bisque maison - En plat : homard rôti à l'ail noir Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard

Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard

Atelier

Le Havre 76600

Le 28/11/2024

Venez apprendre à sublimer le homard grâce à Mathieu, épicurien et Responsable en chef de nos restaurants les Enfants Sages et le Préau. Un atelier "Tout Homard" pour les passionnés ! Cet atelier va vous permettre d'apprendre à cuisiner le homard de différentes façons pour sublimer ce met d'exception sans se rater : - En amuse-bouche : œuf toqué - homard - chocolat - En entrée : ravioles de homard, bisque maison - En plat : homard rôti à l'ail noir Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Apéro ciné & Brésil

Apéro ciné & Brésil

Musique, Concert

Mâcon 71000

Le 29/11/2024

Ouverture à 19h, projection à 19h30 et concert à 20h45. Soirée en deux parties ! Film Savarah : « Etre heureux, c’est plus ou moins ce qu’on cherche », un film de Pierre Barouh. Durée 1h00. Saravah est un chef-d'œuvre qui capture l'essence de la musique brésilienne à travers les portraits intimes de légendes telles que Pixinguinha, João da Bahiana et un jeune Baden Powell. Le film nous transporte dans une époque vibrante, où la samba et le choro s’épanouissent. Les performances musicales sont envoûtantes, offrant un regard rare et authentique sur ces icônes culturelles. Hiver 1969. Pierre Barouh retrouve son ami Baden Powell à Rio de Janeiro. Ensemble ils se promènent dans la baie à la rencontre des pères du Samba, João da Baiana, Pixinguinha et de leurs disciples, Maria Bethania, Paulinho da Viola, afin de témoigner de la vitalité de la culture carioca sous l’étau de la dictature militaire. « Un film culte au Brésil et pour tous les amateurs de musique brésilienne » - Télérama Marcos de Oliveira est un chanteur, compositeur, flûtiste et guitariste brésilien natif de Porto Alegre. Depuis le toit des trains qui sillonnaient les grands espaces de son Sud natal ou depuis[...]

photo Apéro ciné & Brésil

Apéro ciné & Brésil

Mâcon 71000

Le 29/11/2024

Ouverture à 19h, projection à 19h30 et concert à 20h45. Soirée en deux parties ! Film Savarah : « Etre heureux, c’est plus ou moins ce qu’on cherche », un film de Pierre Barouh. Durée 1h00. Saravah est un chef-d'œuvre qui capture l'essence de la musique brésilienne à travers les portraits intimes de légendes telles que Pixinguinha, João da Bahiana et un jeune Baden Powell. Le film nous transporte dans une époque vibrante, où la samba et le choro s’épanouissent. Les performances musicales sont envoûtantes, offrant un regard rare et authentique sur ces icônes culturelles. Hiver 1969. Pierre Barouh retrouve son ami Baden Powell à Rio de Janeiro. Ensemble ils se promènent dans la baie à la rencontre des pères du Samba, João da Baiana, Pixinguinha et de leurs disciples, Maria Bethania, Paulinho da Viola, afin de témoigner de la vitalité de la culture carioca sous l’étau de la dictature militaire. « Un film culte au Brésil et pour tous les amateurs de musique brésilienne » - Télérama Marcos de Oliveira est un chanteur, compositeur, flûtiste et guitariste brésilien natif de Porto Alegre. Depuis le toit des trains qui sillonnaient les grands espaces de son Sud natal ou depuis[...]

photo Théâtre des Salinières

Théâtre des Salinières "Le gros n'avion"

Théâtre, Lecture - Conte - Poésie

Lesparre-Médoc 33340

Le 29/11/2024

L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Le "théâtre des Salinières" présente "Le gros n'avion", une comédie de Michèle Bernier, Mimie Mathy et Isabelle de Botton. Elles sont 3 amies et ne supportent plus les horaires infernaux, les chefs bougons, les hommes égoîstes,... Elles décident alors de s'envoler pour un tour du monde d'une année. Mais Mimie s'inquiète du retour de l'homme de sa vie en son absence, Michèle n'a plus un sou en poche, et tout dérape quand Isabelle débarque en robe de mariée ! Durée : 1h40. Tout public. Billetterie au CALM et sur place le jour même.

photo Théâtre des Salinières

Théâtre des Salinières "Le gros n'avion"

Fête, Manifestation culturelle, Théâtre

Lesparre-Médoc 33340

Le 29/11/2024

L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Le "théâtre des Salinières" présente "Le gros n'avion", une comédie de Michèle Bernier, Mimie Mathy et Isabelle de Botton. Elles sont 3 amies et ne supportent plus les horaires infernaux, les chefs bougons, les hommes égoîstes,... Elles décident alors de s'envoler pour un tour du monde d'une année. Mais Mimie s'inquiète du retour de l'homme de sa vie en son absence, Michèle n'a plus un sou en poche, et tout dérape quand Isabelle débarque en robe de mariée ! Durée : 1h40. Tout public. Billetterie au CALM et sur place le jour même.

photo Odyssée - Crin Blanc

Odyssée - Crin Blanc

Nature - Environnement, Animaux

Périgueux 24000

Le 18/12/2024

Palme d’or du court métrage en 1953, Crin Blanc d’Albert Lamorisse est loué comme étant l’un des plus beaux films pour la jeunesse. Chef d’un troupeau de chevaux sauvages, Crin Blanc vit paisiblement dans les marais de Camargue jusqu’à ce qu’il soit capturé pour être dompté. Impétueux, l’animal finit par échapper à l’homme. Sur le chemin qui le ramène vers les siens, il rencontre Folco, un jeune pêcheur de 10 ans. Une amitié profonde va naître entre ces deux âmes sœurs, ivres de liberté. 70 ans après sa sortie, ce chef-d’œuvre illustre encore parfaitement la relation fragile qui lie l’homme, la nature et l’animal. Camille Saglio et Matthieu Dufrêne jouent en live une bande-son qu’ils ont créée pour l’occasion. Ils viennent ainsi sublimer la fougueuse cavalcade des protagonistes en immergeant le spectateur dans une nature immense et sauvage.

photo Edène

Edène

Spectacle

Marseille 13000

Du 27/11/2024 au 01/12/2024

Edène, jeune femme précaire, veut écrire un chef-d’oeuvre car la littérature l'enivre, et pour conquérir Rose qu'elle vient de rencontrer. Mais pour vivre elle doit travailler à la blanchisserie de l’abattoir, et passe ses nuits à écrire, avec acharnement. Est-il possible de produire du beau lorsque l’on vend sa force de travail dans des conditions épuisantes ? Telle est, pour Alice Zeniter, l’une des questions que pose le roman Martin Eden, écrit en 1909 par Jack London et qu’elle n’a cessé de lire et relire depuis l’enfance. Dans cette version contemporaine, la Bretagne a remplacé la Californie et Martin, le prolétaire, devient Edène, une jeune femme noire. Sur scène, la blanchisserie devient le décor principal en blanc et rouge, avec sa chorégraphie mécanique de gestes infiniment répétés. Une ode aux femmes et à l’écriture qui fait écho à Je suis une fille sans histoire, son précédent spectacle, joué à La Criée en 2023. Conception, écriture et mise en scène d'Alice Zeniter, inspiré de "Martin Eden" de Jack London. Avec Ana Blagojevic, Leslie Bouchet, Chloé Chevalier, Mélodie Richard, et Camille Léon Fucien. Autour du spectacle Mercredi 27 de 14h[...]

photo TOSCA

TOSCA

Musique, Patrimoine - Culture

Carcassonne 11000

Le 29/11/2024

À Rome, en 1800, en plein travail dans l’église Sant’Andrea della Valle, le peintre Mario Cavaradossi, amant de la jalouse Tosca, accepte d’aider le prisonnier politique Angelotti dans son évasion. Le chef de la police Scarpia, dont les visées politiques cachent un rare sadisme, est lancé à sa poursuite et découvre très vite l’implication de Cavaradossi. Seul moyen de parvenir à ses fins : utiliser la belle Tosca, cause de tous ses fantasmes. Cavaradossi arrêté, Scarpia croira un instant posséder la belle, avant qu’elle ne le poignarde. Les sombres calculs de Scarpia lui survivront. Passé un bref espoir, Mario mourra finalement exécuté, tandis que Tosca, rattrapée par son crime, se jettera du haut du Château Saint-Ange. Durée : 2h45 avec entracte Direction musicale : Martin MÁZIK Direction artistique : Luis Miguel LAINZ Avec : les Solistes et Orchestre de la Compagnie Lyrique OPERA 2001 Avec la participation du Coro Lirico Siciliano

photo Odyssée - Crin Blanc

Odyssée - Crin Blanc

Manifestation culturelle, Musique, Cinéma, Musique classique, Concert

Périgueux 24000

Le 18/12/2024

Palme d’or du court métrage en 1953, Crin Blanc d’Albert Lamorisse est loué comme étant l’un des plus beaux films pour la jeunesse. Chef d’un troupeau de chevaux sauvages, Crin Blanc vit paisiblement dans les marais de Camargue jusqu’à ce qu’il soit capturé pour être dompté. Impétueux, l’animal finit par échapper à l’homme. Sur le chemin qui le ramène vers les siens, il rencontre Folco, un jeune pêcheur de 10 ans. Une amitié profonde va naître entre ces deux âmes sœurs, ivres de liberté. 70 ans après sa sortie, ce chef-d’œuvre illustre encore parfaitement la relation fragile qui lie l’homme, la nature et l’animal. Camille Saglio et Matthieu Dufrêne jouent en live une bande-son qu’ils ont créée pour l’occasion. Ils viennent ainsi sublimer la fougueuse cavalcade des protagonistes en immergeant le spectateur dans une nature immense et sauvage.

photo FAUGÈRES, CAVES EN FÊTE !

FAUGÈRES, CAVES EN FÊTE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Faugères 34600

Le 29/11/2024

Vendredi 29 novembre à 19h : Dîner de chefs ! Clément et Benjamin Bonano du restaurant étoilé "La Mécanique des frères BONANO" à Colombières-sur-Orb, investissent les cuisines de La Galante pour un menu d'exception autour des vins du village de Faugères. Ce qui nous attend : Un apéritif et une mise en bouche, suivis d'un menu articulé autour des vins des domaines du village, en présence à chaque table, de l'un.e des vigneron.ne.s. De belles rencontres humaines, mais aussi gustatives, grâce aux accords mets et vins signés Benjamin BONANO. Les vins des domaines de Faugères servis lors du dîner : Château Haut Lignières - Domaine Bardi d'Alquier - Domaine Binet - Jacquet - Domaine de Cébène - Domaine Florence Alquier - Domaine les Serrals - Domaine Pastor - Mas D'Alezon - Mas Les Capitelles - Mas Lou - Mas Olivier. Tarif de la soirée 125€, réservations jusqu'au 10 novembre sur faugereslechappeebelle.fr

photo Dîner vigneron de la table du Centenaire

Dîner vigneron de la table du Centenaire

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 29/11/2024

Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine Albert de Conti lors d'une soirée évènement. Menu: Couteaux du Centenaire, morilles et magret fumé Pigeons, cèpes et ail noir Sélection de fromages Truite, poire et combava

photo Dîner vigneron de la table du Centenaire

Dîner vigneron de la table du Centenaire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pêche

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 29/11/2024

Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine Albert de Conti lors d'une soirée évènement. Menu: Couteaux du Centenaire, morilles et magret fumé Pigeons, cèpes et ail noir Sélection de fromages Truite, poire et combava

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France ! Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de : - Organiser la réception et le contrôle des produits - Préparer, confectionner, dresser des plats, conformes aux fiches techniques et à la demande du client - Travailler main dans la main avec l'équipe en salle pour des services fluides - Superviser l'organisation et l'entretien des postes de travail et de leurs équipements - Effectuer toute activité de rangement, nettoyage et entretien des locaux et du matériel, nécessaire au bon déroulement du service avec votre équipe - Participer au développement des nouveaux produits - Contrôler la conformité de la production (qualité-cost) - Participer à l'élaboration des cartes et des menus - Élaborer des fiches techniques - Passer des commandes et gérer des stocks - Assurer la bonne gestion des pertes - Organiser et superviser le travail de la brigade selon les instructions du chef de cuisine - Accueillir et former le personnel de cuisine -[...]

photo Randonnée Sortie de clôture

Randonnée Sortie de clôture

Manifestation culturelle

Dambach la Ville 67650

Le 01/12/2024

Le Club Vosgien de Dambach-la-Ville vous propose la sortie de clôture de la saison accompagnée d'un repas. (sur réservation, places limitées)  Niveau facile.  Randonnée dans le massif suivi d'un repas au chalet du Willerpfad. Chef de course Benoît MESSMER 06 76 60 84 63  Inscription pour le repas : Marie-Christine MULLER 06 81 85 59 32  Programme annuel

photo Randonnée Sortie de clôture

Randonnée Sortie de clôture

Courses cyclistes

Dambach-la-Ville 67650

Le 01/12/2024

Le Club Vosgien de Dambach-la-Ville vous propose la sortie de clôture de la saison accompagnée d'un repas. (sur réservation, places limitées)  Niveau facile.  Randonnée dans le massif suivi d'un repas au chalet du Willerpfad. Chef de course Benoît MESSMER 06 76 60 84 63  Inscription pour le repas : Marie-Christine MULLER 06 81 85 59 32  Programme annuel

photo Concert de l'Avent  : ORCHESTRE SYMPHONIQUE DU LOIRET - Noel

Concert de l'Avent : ORCHESTRE SYMPHONIQUE DU LOIRET - Noel

Musique, Concert, Culte et religion

Saint-Brisson-sur-Loire 45500

Le 01/12/2024

CONCERT DE L'AVENT Depuis sa création en 2001, l'Orchestre Symphonique du Loiret (OSL) sillonne les communes du département avec l'ambition de permettre à tous les publics de découvrir un répertoire symphonique varié. Il propose également différents formats dont les variations. Ce sont des ensembles à géométrie variable, sans chef d'orchestre. Un ensemble composé de 12 à 15 musiciens Placement libre

photo Visite guidée

Visite guidée "Copie conforme"

Exposition, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Mâcon 71000

Le 01/12/2024

Grâce à la visite de l’exposition "Ce qui précède - Carte Blanche à Charlotte Guibé", découvrez l’histoire de la collection de plâtres de l’école municipale d’art plastique ainsi que le rapport particulier que l’artiste Charlotte Guibé entretient avec ces copies de chef d’œuvres. Public : ados-adultes. Durée : 1h.

photo Marché de Noël à Méjanes

Marché de Noël à Méjanes

Fête, Sports équestres

Arles 13200

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Le marché provençal avec plus de 90 artisans et producteurs de la région, des animations pour toute la famille avec le Petit Train, la Promenade à cheval et à poney, le Sentier du Vaccares, les ateliers participatifs autour de la culture provençale, les jeux en bois et la grande crèche au Musée Paul Ricard, la présence du père Noël et de son chef des lutins, la calèche tirée par les frisons noirs magnifiques, le mythique loto du samedi soir, les repas et les goûters au coin du feu de cheminée. Pour le week-end Noël de Méjanes, n’oubliez pas de réserver bien en avance votre repas au restaurant sinon vous aurez aussi le Snack sur place.

photo MARCHE DE NOEL 2024

MARCHE DE NOEL 2024

Manifestation culturelle

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 01/12/2024

La Commune de St-Gervais-sur-Mare organise son Marché de Noël le DIMANCHE 1er DECEMBRE de 9h00 à 18h00. *Ce marché aura lieu sur le parking du Quai, sous des tentes fermées, éclairées et chauffées, Venez trouver des cadeaux originaux présentés par les producteurs et créateurs locaux. Au cours de cette journée, il y aura sur place de quoi se restaurer, des crêpes et nombreuses douceurs, ainsi qu’une buvette avec du vin chaud. *Vous pourrez également admirer la crèche animée de la Chapelle de Pénitents, chef d’œuvre d’un habitant du village, qui retrace, en plus de la nativité, la vie des artisans locaux en représentant les métiers d'autrefois. *Et samedi 30 novembre à 15h00, un concert de Noël Orgue et Chant « Cantem Nadal » sera donné en l’église paroissiale de St Gervais. Ce concert est organisé par ACAPMOS. Libre participation au profit de l’entretien de l’Orgue. Pour tout renseignement, contacter la Maison Cévenole au 04.67.23.68.88.

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 30/11/2024

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner-spectacle

photo The very best of John Williams

The very best of John Williams

Musique, Cinéma, Bande dessinée

Le Mans 72000

Le 30/11/2024

Retrouvez John Williams le 30 novembre 2024 à 20h au Palais des Congrès et de la Culture du Mans. John Williams est le géant incontesté de la musique de film. Avec plus de 100 nominations dans le monde, il est la deuxième personne la plus nommée aux Oscars derrière Walt Disney. Le compositeur âgé de 87 ans n’est autre que l’auteur des plus célèbres bandes originales de films : Star Wars, Harry Potter, E.T., Les Dents de la Mer, Jurrasic Park, Indiana Jones et tant d’autres. Grâce à ses nombreuses collaborations avec les plus grands réalisateurs tels que Spielberg et George Lucas, John Williams est le compositeur de film le plus titré de tous les temps : 5 Oscars, 4 Golden Globes, 24 Grammys. Pour ce spectacle, le chef d'orchestre et compositeur Matthias G. Kendlinger et son orchestre Philharmonique K & K « Made in Austria », vous feront voyager dans l'univers fascinant du génie de John Williams. Une soirée qui s'annonce déjà exceptionnelle !!! Billetterie disponible à l'Office de Tourisme.

photo Manal et l'Ogre

Manal et l'Ogre

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 30/11/2024

 Ce projet de création d’un conte musical libanais se positionne à la rencontre de l’oralité et de l’écrit tant du point de vue de la narration que de la musique. Il permet aux jeunes générations de découvrir d’autres formes de récit appartenant à l’univers du conte mais également de se sensibiliser à la musique vivante de notre époque. Pierre Gueyrard nous livre ici l’ histoire de  Manal, fille unique d’un éleveur d’abeilles dont la voix était si douce, les gestes si gracieux et le regard si confiant qu’elle se faisait appeler tout naturellement la «  fille du miel ». Venez tendre l’oreille pour entendre bourdonner les mots de ce fabuleux récit recueilli par l’autrice franco-libanaise Dominique Eddé. A partir de 5 ans. La fille du miel, extrait du recueil Choufi Choumafi aux Éditions L'école des loisirs Auteur : Dominique Eddé (Dima) Compositeur : Claudio Gabriele Récitant : Pierre Gueyrard Orchestre d’harmonie du Conservatoire Darius Milhaud Direction : Sylvain Guignery Biographie : Claudio Gabriele est un compositeur, pianiste, organiste et chef d'orchestre italien. Il reçoit le premier prix du Concours International de Musique Électroacoustique[...]

photo Conférence publique avec Alain Gresh

Conférence publique avec Alain Gresh

Dijon 21000

Le 30/11/2024

Organisateur : Le Collectif 21 pour une paix juste et durable entre Palestiniens et Israéliens Descriptif : Ce journaliste français né en 1948 en Égypte est l’ancien rédacteur en chef du Monde diplomatique. Il est spécialiste du Proche Orient et plus particulièrement du conflit israélo-palestinien, auquel il a consacré plusieurs ouvrages. Il a fondé les journaux en ligne Orient XXI et Afrique XXI. On peut consulter gratuitement le journal en ligne Orient XXI sur : https://orientxxi.info/ A l'issue de la conférence, il signera deux de ses derniers titres : « Israël-Palestine, vérités sur un conflit » « Palestine : un peuple qui ne veut pas mourir ». Plus d'informations : La conférence sera suivie par un buffet offert.

photo Retransmission du Metropolitan Opera de New York - Tosca (Puccini)

Retransmission du Metropolitan Opera de New York - Tosca (Puccini)

Manifestation culturelle, Musique classique, Manifestation culturelle, Opéra - Opérette, Spectacle

Biarritz 64200

Le 30/11/2024

Angelotti s’est enfui de son lieu de détention et va trouver de l’aide auprès de son ami le peintre Cavaradossi. Le baron Scarpia, chef de la police, se doutant de la complicité du peintre, manipule son amante Floria Tosca en tirant profit de sa jalousie. Il use d’un chantage odieux qui oblige la jeune femme à faire un sacrifice auquel elle ne saurait consentir. Art et amour, politique et complots : Tosca est un pilier du répertoire qui tient son audience en haleine du début à la fin ! Aperçue dans Ariane à Naxos de Strauss et La Force du destin de Verdi, la désormais incontournable norvégienne Lise Davidsen incarne l’héroïne jalouse et tourmentée de Puccini. Opéra en trois actes présenté en italien sous-titré en français. Durée : 3h30 En différé, enregistré le 23 novembre 2024.

photo Retransmission du Metropolitan Opera de New York - Tosca (Puccini)

Retransmission du Metropolitan Opera de New York - Tosca (Puccini)

Peinture, Musique, Opéra - Opérette

Biarritz 64200

Le 30/11/2024

Angelotti s’est enfui de son lieu de détention et va trouver de l’aide auprès de son ami le peintre Cavaradossi. Le baron Scarpia, chef de la police, se doutant de la complicité du peintre, manipule son amante Floria Tosca en tirant profit de sa jalousie. Il use d’un chantage odieux qui oblige la jeune femme à faire un sacrifice auquel elle ne saurait consentir. Art et amour, politique et complots : Tosca est un pilier du répertoire qui tient son audience en haleine du début à la fin ! Aperçue dans Ariane à Naxos de Strauss et La Force du destin de Verdi, la désormais incontournable norvégienne Lise Davidsen incarne l’héroïne jalouse et tourmentée de Puccini. Opéra en trois actes présenté en italien sous-titré en français. Durée : 3h30 En différé, enregistré le 23 novembre 2024.

photo Concert de Noël - la Chorale Voc-aïne

Concert de Noël - la Chorale Voc-aïne

Vie associative, Chorale - Chant, Musique, Fête, Culte et religion

Krautergersheim 67880

Le 01/12/2024

Organisé dans le cadre des concerts caritatifs de Noël au Pays de Sainte-Odile, participation au profit des associations Obern'aide et Les Amis des Pensionnaires des Berges de l'Ehn. La chorale Voc'aïne d'Ergersheim comptant une cinquantaine de choristes talentueux avec pour chef de chœur Guillaume Boehler, vous propose un répertoire de Noël.

photo Concert : Brahms le tzigane, ensemble Mélisme(s) - Le Reflet

Concert : Brahms le tzigane, ensemble Mélisme(s) - Le Reflet

Musique, Cinéma, Concert

Saint-Berthevin 53940

Le 01/12/2024

Brahms comme on ne l’a jamais entendu. Grâce au Chœur de chambre Mélisme(s), les influences populaires qui ont imprégné la musique de Brahms sont éclairées d’un nouvel éclat. Outre le piano, le chef Gildas Pungier convie le Bankal Trio à rejoindre son chœur pour incarner cette musique métissée avec l’accordéon, la clarinette et la contrebasse. Un concert-voyage, entre airs populaires et grand répertoire de la musique romantique. • Tout public • Tarifs : 22€ / 11€ • Billetterie en ligne 1ère PARTIE proposée par les classes de clarinette du pôle lavallois du conservatoire à rayonnement départemental. Un voyage dans l’Est de l’Europe au travers des influences de la musique tzigane (durée 30 minutes). REFLET CROISÉ - Séance cinéma à l’Avant-Scène Dimanche 1er décembre à 20h30 : DJAM, un film de Tony Gatlif.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "A l'heure de l'Apéro Dînatoire"

Repas - Dégustation, Fête

Barr 67140

Le 30/11/2024

Pour changer des préparations d’apéros vues et revues, je te propose de découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui trouverons leur place aussi bien lors d’un apéro entre amis qu’un moment de fêtes en famille. Au menu : Petites crêpes mille-trous en version salée, nature & aromatisées (blé) – Verrine carotte-coco & mousse de yogurt au citron – Crackers de sarrasin – sésame (sans gluten) – Champignons marinés au sésame – Roulés rapides au four, aux épinards, noix et citron… etc Le menu peut changer en fonction de l’approvisionnement / saison, et envies du chef. ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux

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"120 ans d"HUMANITE, ça se fête"

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant

Saint-Gengoux-le-National 71460

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

L'Huma à la une. une exposition en 40 unes sur l'histoire du journal fondé par Jean Jaures. - Conférence "Cinéma français et mouvement ouvrier à partir d'extraits de films d'archives et présentation du livre "Tapis rouge et lutte de classes, une autre histoire du festival de Cannes" par Tangui Perron. - Débat "Médias et démocratie" en présence de Rosa Moussaoui grand reporter et rédactrice en chef du journal l'Humanité. - Spectacle "Chants de révolte" par le choeur Rencontres de la Maison du Terroir de Genouilly (71) - Bal traditionnel. Musiques, danses, chants régionaux par le biais du folk club chalonnais et le groupe Trad en l'air " de Genouilly. - Hommage à Yvette Gressard pour son engagement politique, associatif et féministe. - Débat "Comment faire grandir le Nouveau Front Populaire" en présence de ses principales composantes. - Spectacle : A vous les micros! moment musical, festif et participatif. - Casse-croute convivial le samedi soir - Présentation de livres pour comprendre le monde et agir pour le transformer .Participation d'associations/Karama, Société des lecteurs de l'Huma. Amis de la commune. SCOP-TI 1336.Livres en lutte.

photo Fest'art du goût - Repas spectacle Cabaret 80's

Fest'art du goût - Repas spectacle Cabaret 80's

Exposition, Marché, Manifestation culturelle, Spectacle, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Musique

HENIN-BEAUMONT, 62110

Le 30/11/2024

Le samedi, retrouvez plus de 30 exposants dédiés aux métiers de bouche et le dimanche l’artisanat sera mis à l’honneur avec toujours autant de commerçants ! Durant la première journée, retrouvez le concours de gastronomie dès midi. A cette occasion, nous aurons l’honneur d’accueillir parmi les membres du jury la chef de cuisine Babette de Rozières, animatrice d’émission culinaire et de radio. Venez nombreux soutenir les participants et découvrir les recettes qui ont fait chavirer les papilles du jury. Le samedi soir, venez profiter du repas-cabaret animé par les Bell’s d’un soir !

photo Manoche et l'orchestre d'harmonie du Grand Sénonais

Manoche et l'orchestre d'harmonie du Grand Sénonais

Sens 89100

Le 30/11/2024

Humour avec un comédien et un orchestre d’harmonie L’Orchestre d’Harmonie du Grand Sénonais rassemble un Orchestre d’Harmonie, une école de musique, une fanfare de rue – le « Senon Street Band », et un orchestre de jazz – le « Senon Jazz Band ». Composée d’amateurs issus de tous milieux, c’est une association intergénérationnelle avec des membres âgés de 12 à 80 ans. Elle est présidée par Olivier Dupré et dirigée depuis novembre 2022 par David Riva, trompette solo de l’Orchestre d’Harmonie de la Préfecture de Police de Paris depuis 1998 et professeur de trompette au Conservatoire de Paris depuis 2012. L’orchestre est classé en division « Supérieur » depuis 2015. L’école de musique de l’harmonie propose l’enseignement des instruments à vent et percussions constitutifs d’un orchestre d’harmonie ainsi que des cours de « Formation musicale Instrumentale ». L’orchestre a décidé d’inviter Manoche pour un spectacle particulier, qui mêle humour et musique, direction d’un ensemble et loufoquerie d’un chef d’orchestre unique en son genre. Manoche se retrouve pour la première fois à la baguette pour une carte blanche. Mais, dans l’émotion, les sens se mélangent. Entre l’orchestre,[...]

photo Manoche et l'orchestre d'harmonie du Grand Sénonais

Manoche et l'orchestre d'harmonie du Grand Sénonais

Musique, Jazz - Blues

Sens 89100

Le 30/11/2024

Humour avec un comédien et un orchestre d’harmonie L’Orchestre d’Harmonie du Grand Sénonais rassemble un Orchestre d’Harmonie, une école de musique, une fanfare de rue – le « Senon Street Band », et un orchestre de jazz – le « Senon Jazz Band ». Composée d’amateurs issus de tous milieux, c’est une association intergénérationnelle avec des membres âgés de 12 à 80 ans. Elle est présidée par Olivier Dupré et dirigée depuis novembre 2022 par David Riva, trompette solo de l’Orchestre d’Harmonie de la Préfecture de Police de Paris depuis 1998 et professeur de trompette au Conservatoire de Paris depuis 2012. L’orchestre est classé en division « Supérieur » depuis 2015. L’école de musique de l’harmonie propose l’enseignement des instruments à vent et percussions constitutifs d’un orchestre d’harmonie ainsi que des cours de « Formation musicale Instrumentale ». L’orchestre a décidé d’inviter Manoche pour un spectacle particulier, qui mêle humour et musique, direction d’un ensemble et loufoquerie d’un chef d’orchestre unique en son genre. Manoche se retrouve pour la première fois à la baguette pour une carte blanche. Mais, dans l’émotion, les sens se mélangent. Entre l’orchestre,[...]

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 30/11/2024

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner-spectacle